基本の重ね煮、ママ友100人できるかな？www

さて、今夜も始まりました、
もじゃのお料理ブログ。ママ友100人できるかな？www 

本日のメニューは「基本の重ね煮」でございます

中身は、しいたまにんじん。
しいたけ、玉ねぎ、にんじんを重ねてみたいと思います。
今回は、みじん切りでやってみました。

まずはシイタケ。年末にいただいた大きなシイタケがありましたので

これをみじん切りにいたしまして

重ね塩をした鍋に入れます。

お次は玉ねぎ。

玉ねぎのみじん切りの仕方はyoutubeにあがってましたw
比較的簡単にできますねん。
この玉ねぎを先ほどのシイタケの上に敷きつめまして

最後に人参をみじん切りに致します。

この人参がやたら赤いのは、金時人参だからなんです。
お正月残りもんとゆーことで

そして、この人参を、また先ほどの玉ねぎの上に入れてあげて

この上に重ね塩をふってあげて、さらに「美味しくなーれ」と
おまじないをかけて、弱火で煮込むこと約35分。

おいしい重ね煮の完成です。

ちょっと塩のかたまりがあるのは見逃して下さいw

実は出来立ての重ね煮がめちゃくちゃ美味しくて

すぐに酒のあてにもなりますw

はい、本日はここまで。明日はこの重ね煮を使って
「豆腐ハンバーグ」を作ってみたいと思います。

ママ友100人まで、後99人。

いつでも申請をお待ちしておりますw
まずは保育園の後にお茶でもwwwwwww

それでは皆さまご機嫌よう

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