料理

親子丼、2度目の挑戦。in重ね煮

もじゃのお料理ブログ。ママ友100人できるかな?
もーあきてきたwww
でも他にネタがないから、今日もいっとこ

親子丼、2度目の挑戦。
とりあえず、だいたいの流れは前回わかったんで
今回は鶏肉と重ね煮でやってみた。
ただ、出汁が前とちがうんで、なんとも比べられへんかった。

でもまー相変わらず子供達は完食。
てか、おかわりしてくれたしオールOK。

いろんな野菜が入れれる事もわかったし
なんとなく、出汁が肝心やゆーこともわかったぞ。
もーちょっと勉強しよw

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ABOUT ME
moja
昭和47年生まれ。生まれた時からカープファン。 姫路生まれ姫路育ち。現在は相生市矢野町榊。 パソコン販売・修理・組立、出張サポート、ホームページ制作・WEBデザインなど。 奥さん1人と4男の父 真宗門徒