「丼どん飯」ちくやまきよし

料理漫画、それもできればレシピが載ってそうな漫画をちょっと探して買いあさってみた。

そのうちの1冊が、

「丼どん飯」　原作 夏緑 　作画 ちくやま　きよし

船の上で働く人のために料理を作る、船付きの料理人「司厨員」になった飯田井子が栄養を考えながら作るどんぶり。基礎に「医食同源」があり、巻末には各話ごとのレシピがあり、まさにこの本は僕が探した中で理想の本ではあったが、ちょっとレシピが凝り過ぎで普段から簡単に作れるもんじゃ無いかな。レシピも簡素過ぎる。

漫画は面白いし、また余裕のある時に料理も挑戦してみよう。

じゃがバタ醤油丼
月見とり天丼
ゆっくりロール丼
ガッツリ京都丼
飛島産シラス丼
鋼のビフテキ丼
赤の他人丼

「丼どん飯」全1巻　原作 夏緑 　作画 ちくやま　きよし
小学館　ビッグコミックス
2017年3月

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