レシピ

パンケーキ

 パンケーキを焼いてみた。

一般的な基本の材料は
卵、牛乳、小麦粉、ベーキングパウダー。

これを牛乳の代わりに豆乳をと思ったが、ヨーグルトを水切りしたホエーがいっぱいあるので、ホエーを使った。

卵 1個
小麦粉 80~100グラム
ホエー 100mlぐらい

これを混ぜ合わせて焼く。以上!
チョー簡単だったが、1枚やいてみて、母ちゃんがもうちょっと膨らんだらいいのにというので、重曹を2グラムほど追加

全ての材料をよく混ぜてフライパンで焼く

ひっくり返して

できあがり。



ABOUT ME
moja
昭和47年生まれ。生まれた時からカープファン。 姫路生まれ姫路育ち。現在は相生市矢野町榊。 パソコン販売・修理・組立、出張サポート、ホームページ制作・WEBデザインなど。 奥さん1人と4男の父 真宗門徒