mojaの生き方

重ね初めw 重ね煮カレーやってみた!




今年の重ね初め。もっと早くやる予定だったけど
色々重なってやっと今日。重ね煮だけにw

しかも、前からやってみたかったカレー。
重ね煮カレー、実はどこにもレシピが載ってない。
なので、年末にOhisama Yucco先生に教えていただいた。
ついでに、なぜ誰も書いてないのか?と聞くと
当たり前すぎるんかな?と。
え?その当たり前すぎるレシピをまとめて本にしてもらうと
すごい売れると思うけど。先生方w しらんけど。

重ね煮レシピ100 (LADY BIRD 小学館実用シリーズ)

で、教えて頂いた通りに野菜と肉を重ねて
煮込んでできあがりw
めちゃくちゃ簡単。
しかもカレーやから野菜を細かく刻む必要がなかった。
これはちょっと嬉しかった(笑)

たまたまやけど昨日、

夢街道farm67さんで買った野菜と
同じくそこで買った姫路グルメポーク桃色吐息を使って

重ね煮で作ったカレーはめちゃくちゃうまかったw

カレーのルーは船津の自然食品の店「ひめ」で買った

これ。

アイキスポーツスクール

でも使われてらしい。

しかもご飯は玄米ご飯。
長男3杯、次男2杯。いや~よー食べてくれた。

今回の失敗は、重ね煮の段階から大きな鍋を使ったんで
作りすぎたwww

でもこれは週1で作ってもOKやな。



  

ABOUT ME
moja
昭和47年生まれ。生まれた時からカープファン。 姫路生まれ姫路育ち。現在は相生市矢野町榊。 パソコン販売・修理・組立、出張サポート、ホームページ制作・WEBデザインなど。 奥さん1人と4男の父 真宗門徒
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