重ね初めw 重ね煮カレーやってみた！

今年の重ね初め。もっと早くやる予定だったけど
色々重なってやっと今日。重ね煮だけにw

しかも、前からやってみたかったカレー。
重ね煮カレー、実はどこにもレシピが載ってない。
なので、年末にOhisama　Yucco先生に教えていただいた。
ついでに、なぜ誰も書いてないのか？と聞くと
当たり前すぎるんかな？と。
え？その当たり前すぎるレシピをまとめて本にしてもらうと
すごい売れると思うけど。先生方w しらんけど。

重ね煮レシピ100 (LADY BIRD 小学館実用シリーズ)

で、教えて頂いた通りに野菜と肉を重ねて
煮込んでできあがりw
めちゃくちゃ簡単。
しかもカレーやから野菜を細かく刻む必要がなかった。
これはちょっと嬉しかった(笑)

たまたまやけど昨日、

夢街道farm67さんで買った野菜と
同じくそこで買った姫路グルメポーク桃色吐息を使って

重ね煮で作ったカレーはめちゃくちゃうまかったw

カレーのルーは船津の自然食品の店「ひめ」で買った

これ。

アイキスポーツスクール

でも使われてらしい。

しかもご飯は玄米ご飯。
長男３杯、次男２杯。いや～よー食べてくれた。

今回の失敗は、重ね煮の段階から大きな鍋を使ったんで
作りすぎたwww

でもこれは週１で作ってもOKやな。

　　

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