レシピ

土鍋で玄米炊いてみたw

奥さん、産後で僕が家事をやっとるんですが
昨日、初めて玄米を炊いてみた。

今までは、玄米を炊くのは全部奥さんにまかせきり。
土鍋で火をかけてそれなりに時間がかかるし
炊き方がよくわからん。
色んなレシピをみて、全部微妙に違うとゆーこと(笑)
発芽させたりさせなんだり。土鍋の中蓋がどーとか。
うちの土鍋には中蓋がないもんで、よくわからんと。
水加減も微妙。全部書いてある事がちがう。
まー逃げておったんですけど、今回はさすがに
そーはゆーとれんし、とりあえずやってみた。

色んなレシピを参考にして出た結論は、適当(笑)
浸水時間や、水加減、火加減、炊く時間、すべてが
適当でえーんやなと。
そー思うとちょっと楽になって、とりあえずやってみた。
一晩水につけた玄米を、時間はうちの土鍋に付属の
説明書?を参考にして。
失敗してもしゃーないぐらいの気持ちで。

でけたがなww

失敗もやむなしやったからとりあえず2合にしたけど
ホンマにえー加減なもんやな(笑)

それが昨日で、調子にのって今日もっかいやってみた。
次は3合

できるやんww
ホンマに適当なんやな?と。
炊く時間も50分~55分とか説明書に書いてあんねん。

その5分はどないやねん?て感じなんですけど(笑)

まー火加減にもよるんやろね?
やってみた感想は、簡単。あんまり難しく考えたら
あかんゆー事がわかったww

でも、今日、塩ふり忘れた。うまかったけどね。
土鍋で炊いたらやっぱりおこげがうまいね。

長男はこのおこげの事を、炊き込みご飯ってゆーてます(笑)

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昭和47年生まれ。生まれた時からカープファン。 姫路生まれ姫路育ち。現在は相生市矢野町榊。 パソコン販売・修理・組立、出張サポート、ホームページ制作・WEBデザインなど。 奥さん1人と4男の父 真宗門徒
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