お店と商品とサービスと・・

播州赤穂 赤穂温泉 銀波荘



 母里太兵衛の記事で書いた"日本酒のふるさと「はりま」を訪ねる旅"で
宿泊させていただいたのが、赤穂温泉 銀波荘(ぎんぱそう)

赤穂温泉での宿泊は4年ぶり2回目。前回は祥吉さん。ここも素晴らしくよかったけど

なにぶん4年前で、全く記録が残ってませんww
なので今回はやっぱり書いとかなあかんかなと。

おっさん2人でこんなえ~部屋いらんねんけどね。海の際にある風呂も最高。
風呂に入りながら、波の音と海の景色が楽しめるとゆーね。夕方は夕陽がはっきり見える。
今回は到着時間が遅かったんで、見れませんでしたけど。朝も6時から入れるんで
日が昇り始める空の色がみるみる変わってきてすごい感動。

そして、一番の楽しみの料理。今回の料理は、

「瀬戸内鯛の塩釜焼会席」

旬彩   牡蠣オイル焼きワインジュレ、鯛いくらなます、錦巻、小芋絹衣、茗荷、蒸し雲丹、焼き魚、はじ神
刺身   紅葉鯛、かんぱち、海老、鮪、あしらい一式
一人鍋  赤穂牡蠣鍋、赤穂塩葱、播州野菜
焼き物  赤穂名物鯛の塩釜焼
炊合せ  メバル煮付 
蒸し物  家伝薬膳蒸し、鯛赤飯、薬効野菜 餡
さらに、御椀、播州米絹ひかりの炊き込みご飯、播州漬物三種盛り
デザートに水菓子

食うたことないもんもいっぱいww

で、名物鯛の塩釜焼きとゆーのが

このよーな塩のかたまりを

みんなでわります。

すると中から

鯛がでてくる(笑)

この鯛を身をほぐしてもらって、レモンをかけていただくと
思わずほっぺが落ちるよーな美味しさになるとゆーわけです。

さらに"日本酒のふるさと「はりま」を訪ねる旅"なんで
当然ながら日本酒があるわけですけど、とりあえずここまで。。
あ~美味かったw



にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 姫路情報へにほんブログ村 野球ブログ 広島東洋カープへにほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 相生情報へブログ王

ABOUT ME
moja
昭和47年生まれ。生まれた時からカープファン。 姫路生まれ姫路育ち。現在は相生市矢野町榊。 パソコン販売・修理・組立、出張サポート、ホームページ制作・WEBデザインなど。 奥さん1人と4男の父 真宗門徒
お問い合わせ

090-3990-0645

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 姫路情報へにほんブログ村 子育てブログへにほんブログ村 野球ブログ 広島東洋カープへ