レシピ
豆乳マヨネーズ

 ついに3月にわらで習った豆乳マヨネーズを完成させた。  わらの「料理三昧体験教室」  この時初めて食べて、今まで食った手作りマヨネーズとは全く次元の違う味に感動した。  そしてこれを作るためにヨーグルトメーカーをゲット […]

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レシピ
豆乳ヨーグルト仕込み編

 ヨーグルトメーカー「YOGURT MAKER」YGT-4を使って早速豆乳ヨーグルトを仕込んでみた。  ヨーグルトメーカー「YOGURT MAKER」YGT-4 使った豆乳は現時点で一番美味いだろう「ふくれん」のふくゆた […]

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お店と商品とサービスと・・
ヨーグルトメーカー「YOGURT MAKER」YGT-4

 念願のヨーグルトメーカーを手に入れた。本当はタニカのヨーグルティアが欲しかったが、頂き物なので文句はいえなない。  タニカのヨーグルティア  いただいたのは三ツ谷電機の「YOGURT MAKER」YGT-4 <即納OK […]

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お店と商品とサービスと・・
イセダ屋さんの無添加シフォンケーキが美味し過ぎてコスパが高い

 イセダ屋龍野店さんで見つけたシフォンケーキ。無添加って書いてあって、98円。さらに結構な数売れ残ってて、2割引きになってる。なんでだ?とりあえず試しに勝ってみた。一緒に置いてあった焼豆乳おからドーナツもついでに。   […]

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