醉心かきに合う酒＆牡蠣
今年もこいつをいただく事ができた。 少し前のお休みの日の昼下がり。相生道の駅の白龍（ペーロン）城で牡蠣を買い、そこで一緒に「醉心 かきに合う酒」を購入。 牡蠣は剥き身で買ったので、片栗粉をまぶして油で揚げる。 もうこの組 […]
関谷醸造「蓬莱泉朋」
ゆうべいただいたお酒。ちょっと珍しい物をいただいた。 その名も「蓬莱泉朋」ほうらいせん とも、と呼ぶらしい。 日本酒です。と言われて出していただいたのだが、純米とも吟醸とも書かれてなくて、そのわりに原材料が 米、米こうじ […]
醉心別囲い純米吟醸酒
醉心の新しいお酒を見つけた。 醉心別囲い純米吟醸酒と純米酒 これ、お店で目についたのは瓶を新聞でくるんであってその上からラベルが貼られている。面白いなと思って手に取ってみてたら 広島版の新聞だった。当然と言えば当然か。 […]
醉心の酒かすをいただいた。個人商店の魅力
最近見つけた、相生市内で醉心が買える酒屋さん。 酔心を買えるお店 僕がほぼ1年365日、毎日飲むお酒「酔心」毎日飲むようになって、もう10年ほどになるだろうか？ View this post on Instagram ビ […]
コンビニで「日本酒」を買うということ。
正月間、コンビニで酒を買っていたと以前に書いた。 酔心2018 コンビニの酒、特に日本酒は店によって色々な違いがある。 ひとつは銘柄。僕が飲むのは、純米酒か純米吟醸、純米大吟醸、特別純米に限られるので、そんなに多 […]
酔心2018 34/100
僕が毎日、おうちで飲むお酒は「酔心」 その酔心を普段主に買うお店は「イセダ屋」さん。数年前は広告にも使っていただきました。 そのイセダ屋さんは、正月は4日までお休み。これは毎年の事。ちなみに僕が普段良く使うスーパー […]
日本酒「長良川」純米酒
先日のほんこさんで夜にいただいたお酒は 純米 長良川 初めていただいた。酒蔵は小町酒造さんというらしい。 http://www.nagaragawa.co.jp/ まあ、名前からして岐阜ってことはわかるが、みっぱら（ […]
獺祭(だっさい) 純米大吟醸50
いつも広島に行った時に買おうか悩む「獺祭」。今まではずっとガマンしてきたが、今回ついに買ってしまった。 買ったのは獺祭の純米大吟醸50、１升ビン。3000円。これを飲むのは初めて。 早速飲んでみた。 美味い！！さす […]