ソラマメのチャーハン

　先日いただいた、お野菜の中にそら豆があった。

　春の戴き物

　もらった時はすべてがえんどう豆だと思っていたのだが、後でよく見ると一部、ソラマメだった(笑)

　せっかくなので、そら豆を使って何か一品。全く思い浮かばんので、なんとなく「華中華」であったような、なかったような。知らんけど。そんな事を考えながら、とりあえずチャーハンにしてみた。

えんどう豆のスジを取るものめんどくさいが、そら豆をむくのも飽きてくるな。

量は適当。米3合に対して、これぐらいあれば足りるんだろうか？って感じ。

後はネギと玉子。そして油はゴマ油を使った。

フライパンにゴマ油をひいて、玉子をいれてご飯を入れてよく混ぜる。混ざったところで、ネギとソラ豆を投下

できあがった物がこちら。

　そして子どもたちに出したはえーけど、3人が3人とも声をそろえて「そらまめきらーい」って。まあなんとなくそんな気はした。僕も子どもの頃嫌いやったしな。ただ、食えないってわけでもなく、なんか食感があかんのかな？今でも自分で買うか？と言われるとまあ買わんねんけど。ただ、せっかく作ったもんがすべて無駄になっても困るので、１杯目は全部食べていただきました。そしておかわりは、豆抜き。ただのネギチャーハンやな。

　そら豆の他のメニュー考えなあかん。

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