パンケーキ
mojaパンケーキを焼いてみた。
一般的な基本の材料は
卵、牛乳、小麦粉、ベーキングパウダー。
これを牛乳の代わりに豆乳をと思ったが、ヨーグルトを水切りしたホエーがいっぱいあるので、ホエーを使った。
卵 1個
小麦粉 80～100グラム
ホエー 100mlぐらい
これを混ぜ合わせて焼く。以上！
チョー簡単だったが、1枚やいてみて、母ちゃんがもうちょっと膨らんだらいいのにというので、重曹を2グラムほど追加
全ての材料をよく混ぜてフライパンで焼く
ひっくり返して
できあがり。
ああああ
