恵那の手打ちうどんのお店「恵那たから」

今回の岐阜行きで、どうしても子どもたちに食べさせたかった物、それはきしめん。
できれば恵那で食えたらいいなとさんざんネットで探したけど、どうやら恵那、中津川あたりにきしめんは無いらしい。

かわりに見つけたのが手打ちうどんのお店「たから」さん。

趣のあるお店だが、比較的綺麗で新しい感じだった。

着いたのはお昼前だったが、すでに車がいっぱい停まっていて、店内も満席になる一歩手前。 すごい人気のお店のようだ。

きしめんは無いが味噌煮込みうどんはあった。じゃあそれをと思ったが、母ちゃんが暑すぎるという理由で却下。

ころうどんってなんだろう？と思ったらどうやら、冷たいうどんの事を「ころ」と呼ぶらしい。これも名古屋文化なのか？てっきり僕はすじ肉の事かと思った。

天ころうどん。 肉うどん

天ころに海老おろし、肉うどんをいたただいた。

少し太めでコシのあるうどんだが、温かい肉うどんと冷たいころうどんを食べ比べると、温かいうどんのほうが柔らかいんだな。これは普通の事なのか？煮込むからそうなんだろうか？

あまりうどん屋に行かんもんでちょっとわからないが、とにかくそうだったのだ。

海老もしっかりデカくて大満足だった。

今度は冬に行って味噌煮込みを食ってみたいぞ。

とても美味しいお店でした。ごちそうさまでした。

店名	恵那たから
ジャンル	うどん
電話	0573-25-5150
住所	岐阜県恵那市長島町正家10-1
定休日
営業時間	11時～
駐車場	あり
喫煙・禁煙	禁煙
席・設備	座敷・テーブル
webサイト

たからうどん （うどん / 東野駅）
昼総合点-

お問い合わせ

090-3990-0645