むのじじょう「もちむぎショートケーキ」・神崎郡福崎町

11月5日、長男の誕生日。今年で8歳になる。

本当なら今日は二人で広島行って、日本シリーズを観戦しているはずだった。。。

それがなぜか今、二人そろって家にいる。

そんな事ですっかりケーキを頼むのも忘れていた。

今朝になりあわてて福崎の「むのじじょう」さんにお願いしたのだった。

無理かも知れないと思ったが、快く引き受けて下さった。

むしろ、「チョコレートのタルト、もちむぎショート、リンゴケーキ、ティラミス」どれがいいですか？と。

そんなにいっぱいあるのか、辛く無ければなんでもいいよと言うと、もちむぎショートになった。他のやつは辛子でも入ってるんだろうか？

これがもちむぎショートだ。21センチというから7号だろうか。これで4000円。値段も安いと思う。
むのじじょうさんのケーキは基本的に1から10まで手作りで、保存料、添加物などは無添加で、トランス脂肪酸を発生させる食品は使っておりません。安全、安心がモットーです。と書かれている。
さらに今回は急だったが、「１週間前の予約なら動物性油脂使わずにチョコレートケーキ作れますよ」とおっしゃっておられる。

もちむぎショートは中のクリームに福崎町名産のもちむぎが使われいる。食感は少しティラミスに似ているだろうか？甘すぎず、上品な味わいだった。僕の好みにピッタリだった。
長男も「めっちゃ美味い！！」と大喜び。僕はわからんかったが、母ちゃんは初めての香りがすると言っていた。なんだったんだろう。スポンジも美味しかった。

チョコレートも特別に子どもの人数分さしてくれた（笑）

むのじじょうさんは神崎郡福崎町にある。お店は「カラオケ喫茶」になっているが、イベントなどでチョコレートを中心にいろいろなお菓子を出店されている。

カカオ豆からチョコレートにつくられる本格チョコのBean　to　bar　の取り扱いもある。

お店は100年以上続く名店らしい。。

 

店名	むのじじょう
ジャンル	洋菓子製造、販売
電話	0790-22-0114
住所	〒679-2204　兵庫県神崎郡福崎町西田原１２３５
定休日	日曜日
営業時間	１３：００～２０：００
駐車場	あり
サイト	https://kaishin0228.wixsite.com/munojijyo
FBページ	https://www.facebook.com/pages/category/Coffee-Shop/%E3%82%80%E3%81%AE%E3%81%98%E3%81%98%E3%82%87%E3%81%86-584778748227571/

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