むのじじょうの「ベイクドチョコレートチーズケーキ」moja.asia

8月8日は母ちゃんの誕生日

例によってむのじじょうの古井君にケーキをお願いした。

今回は母ちゃんの希望で生クリーム以外のケーキをお願いすると、レアチーズ、ベイクドチーズ、スフレチーズケーキ、ティラミスなどができるという事だった。

個人的にティラミスが良いと思ったが、母ちゃんのリクエストでベイクドチーズケーキになった。

確かにむのじじょうのチーズケーキって食ったこと無かったかな。ちょうどよい機会だ。

そうして出来上がったケーキがこちら。

ヤバい。ヤバい。ヤバいこれ美味い。何がどう違うんだろうか？そんな事は知らんがとにかく美味い。

上に乗ってる丸いやつチョコレートなんやけど、底の黒い部分もチョコレートになっていた。さすがのカカオマスターのなせるわざである。

粉類を使わないチーズケーキテリーヌです。バスクチーズケーキが流行りまして、その流れで作りました。カロリーモンスターです(^^)野球頑張ってください！お誕生日おめでとうございます🎉

— 古井良平（むのじじょう） (@mu2_cake) August 7, 2020

今年も美味いもんが食えた。ありがとうございます。

店名	むのじじょう
ジャンル	洋菓子製造、販売
電話	0790-22-0114
住所	〒679-2204　兵庫県神崎郡福崎町西田原１２３５
定休日	日曜日
営業時間	１３：００～２０：００
駐車場	あり
サイト	https://kaishin0228.wixsite.com/munojijyo
FBページ	https://www.facebook.com/pages/category/Coffee-Shop/%E3%82%80%E3%81%AE%E3%81%98%E3%81%98%E3%82%87%E3%81%86-584778748227571/