むのじじょうの「ベイクドチョコレートチーズケーキ」

8月8日は母ちゃんの誕生日

例によってむのじじょうの古井君にケーキをお願いした。

今回は母ちゃんの希望で生クリーム以外のケーキをお願いすると、レアチーズ、ベイクドチーズ、スフレチーズケーキ、ティラミスなどができるという事だった。

個人的にティラミスが良いと思ったが、母ちゃんのリクエストでベイクドチーズケーキになった。

確かにむのじじょうのチーズケーキって食ったこと無かったかな。ちょうどよい機会だ。

そうして出来上がったケーキがこちら。

ヤバい。ヤバい。ヤバいこれ美味い。何がどう違うんだろうか？そんな事は知らんがとにかく美味い。

上に乗ってる丸いやつチョコレートなんやけど、底の黒い部分もチョコレートになっていた。さすがのカカオマスターのなせるわざである。

粉類を使わないチーズケーキテリーヌです。バスクチーズケーキが流行りまして、その流れで作りました。カロリーモンスターです(^^)野球頑張ってください！お誕生日おめでとうございます🎉

— 古井良平（むのじじょう） (@mu2_cake) August 7, 2020

今年も美味いもんが食えた。ありがとうございます。

ああああ