今年も無事、姫路生姜の作付けができた。例年より2週間ほど遅れて焦りながらの作付けとなった。
そもそも今年は八幡の畑を今の今まで、ほったらかし。1月に一度すいてから今日まで何もせずにきたが、ようやく昨日、土手の草刈りを終えた。ただ年明けにすいたせいかどうか、例年とは少し畑の様子が違っていた。明らかに生える草が変わってきたのだ。2週間ほど前にきれいなレンゲ畑になっていた。今はそれが枯れた状態。
今までこの畑でレンゲが咲くことはあまり無かった。元の持ち主の方が亡くなられて2年、その後僕が借りて3年目。すでに無肥料、無農薬になって5年目になる。何かが変わったのか？
本当はこの状態で一度すけばなお良いのかも知れないが、今年はとにかく時間が無い。正真正銘の不耕起、そして畝たて無しでの作付けとなる。
さてどうなるか？ただ、生姜と大豆だけは毎年良くできるのでなんとかなる気がしなくもない。
そして肝心の生姜は、例年より遅くなったことで、すでに発芽が始まってしまっている。
これも初めての経験となる。本当に大丈夫か？今年？
ただ、昨日白井さんともお話しさせていただいて感じたのは、どうやら生姜は本当に放置で草むら状態で作るほうが良くできるんじゃないか？と。僕の過去2年をみても。白井さんは、プロだからとういか他の方の生姜を預かっておられるので、そこまで草だらけにさせてないんだけど、どうも話を聞くと草だらけの僕のほうがたくさん取れる気がするのは気のせいだろうか？(笑)
まあ結果はこの秋にでる。とりあえず一仕事終えた。次は来月の大豆だ。
おととしの生姜の収穫 「姫路生姜」
白井さんの白井ファーム http://shiraifarmhimeji.wixsite.com/shiraifarm
パソコン販売修理、web制作、ホームページ作成
自然食品販売・ネットショップ運営 http://moja.red
GARAGE MASTER MOJA
ガレージマスターモジャ
兵庫県姫路市船津町2039-6
福永商会
兵庫県相生市矢野町榊731
代表 福永 雅文
TEL090-3990-0645
090-3990-0645
