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福崎名産・もちむぎめん
いつからあって、いつから名産になったんか
覚えてないが
もちむぎのやかた、ができたのは
今から13?14年前ぐらいやったと思う
できてすぐ、食べに行った
当時、もちむぎ麺以外のメニューがあったかどうかは
忘れたが、カステラはあったかな?
とりあえず、食べたのは「もちむぎ麺」だった事は間違い無い
”そば”でも”うどん”でもナイッ!
もち麦っちゅー麦から作られるから、「もちむぎ麺」
お世辞にも旨いとは思わず、いやむしろ僕の口には間違いなくあわんかった
あれから、約13年
先日「もちむぎらーめん」というものを頂き
賞味期限が近くなったので
今夜、食してみた
「もちむぎらーめんに使用しているもちむぎ粉は
すべてが地元福崎町の生産です。
ミネラル豊富でからだに嬉しいと評判。
コシの強さと香ばしい味わいの
もちむぎらーめん【専用スープ】付きで
さらに旨みがプラスされた極上の逸品です。」
と、パッケージに書かれている。
って言われても、僕には全く良いイメージがナイッ!
仕方がないので、恐る恐る口に入れると
ん?確かに旨い!
専用スープも太字で書かれているだけあって
なかなかいける!
わずか10年ちょっとで、ここまであげてきたとわ
恐るべし”もちむぎ麺”
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