恵那の手打ちうどんのお店「恵那たから」
moja今回の岐阜行きで、どうしても子どもたちに食べさせたかった物、それはきしめん。
できれば恵那で食えたらいいなとさんざんネットで探したけど、どうやら恵那、中津川あたりにきしめんは無いらしい。
かわりに見つけたのが手打ちうどんのお店「たから」さん。
趣のあるお店だが、比較的綺麗で新しい感じだった。
着いたのはお昼前だったが、すでに車がいっぱい停まっていて、店内も満席になる一歩手前。 すごい人気のお店のようだ。
きしめんは無いが味噌煮込みうどんはあった。じゃあそれをと思ったが、母ちゃんが暑すぎるという理由で却下。
ころうどんってなんだろう？と思ったらどうやら、冷たいうどんの事を「ころ」と呼ぶらしい。これも名古屋文化なのか？てっきり僕はすじ肉の事かと思った。
天ころうどん。
天ころに海老おろし、肉うどんをいたただいた。
少し太めでコシのあるうどんだが、温かい肉うどんと冷たいころうどんを食べ比べると、温かいうどんのほうが柔らかいんだな。これは普通の事なのか？煮込むからそうなんだろうか？
あまりうどん屋に行かんもんでちょっとわからないが、とにかくそうだったのだ。
海老もしっかりデカくて大満足だった。
今度は冬に行って味噌煮込みを食ってみたいぞ。とても美味しいお店でした。ごちそうさまでした。
| 店名 | 恵那たから |
| ジャンル | うどん |
| 電話 | 0573-25-5150 |
| 住所 | 岐阜県恵那市長島町正家10-1 |
| 定休日 | |
| 営業時間 | 11時～ |
| 駐車場 | あり |
| 喫煙・禁煙 | 禁煙 |
| 席・設備 | 座敷・テーブル |
| webサイト |
ああああ
