恵那の手打ちうどんのお店「恵那たから」moja.asia

今回の岐阜行きで、どうしても子どもたちに食べさせたかった物、それはきしめん。
できれば恵那で食えたらいいなとさんざんネットで探したけど、どうやら恵那、中津川あたりにきしめんは無いらしい。

かわりに見つけたのが手打ちうどんのお店「たから」さん。

趣のあるお店だが、比較的綺麗で新しい感じだった。

着いたのはお昼前だったが、すでに車がいっぱい停まっていて、店内も満席になる一歩手前。すごい人気のお店のようだ。

きしめんは無いが味噌煮込みうどんはあった。じゃあそれをと思ったが、母ちゃんが暑すぎるという理由で却下。

ころうどんってなんだろう？と思ったらどうやら、冷たいうどんの事を「ころ」と呼ぶらしい。これも名古屋文化なのか？てっきり僕はすじ肉の事かと思った。

天ころうどん。

肉うどん

天ころに海老おろし、肉うどんをいたただいた。

少し太めでコシのあるうどんだが、温かい肉うどんと冷たいころうどんを食べ比べると、温かいうどんのほうが柔らかいんだな。これは普通の事なのか？煮込むからそうなんだろうか？

あまりうどん屋に行かんもんでちょっとわからないが、とにかくそうだったのだ。

海老もしっかりデカくて大満足だった。

今度は冬に行って味噌煮込みを食ってみたいぞ。

とても美味しいお店でした。ごちそうさまでした。

お問い合わせ

090-3990-0645

ランチも食べられる船津町の焼き肉屋「焼肉食堂まるちゃん」