姫路名物一色堂の「鶏卵饅頭」

姫路には昔から「鶏卵饅頭（けいらんまんじゅう）」という名の饅頭がある。

生地に鶏卵を使い、中は白あん。僕が子どもの頃はヤマトヤシキの地下にあったのだが、いつの頃からか山陽百貨店に移転していた。

その鶏卵饅頭を先日の花見の時の買い出しで母ちゃんが買ってきてくれた。僕自身すっかりその存在を忘れていた。

何年ぶりに食っただろうか。当たり前だが昔のままの味だ。

ちょっと調べてみると「一色堂」って会社なのか。御座候みたいに、てっきり鶏卵饅頭って社名だと思い込んでいたよ。知らなかった。そしてやはり山陽百貨でしか買えないようだ。駅で買えるようになれば、ちょっと土産に便利なのにな。

また機会があれば買いに行こう。

ブログ王

鶏卵饅頭 一色堂 （和菓子 / 山陽姫路駅、姫路駅）

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