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昨年秋に初めてやった干し柿。
moja.asia/kakizanmai/
年末頃にちょうど食べごろになった。
やった時は色んな人に、カビがくるとか鳥に食われるとか言われたが、そんな事は一切なく、まあ成功したという事で良いんだろう。
「干し柿と言えば正月にですね」なんて事を言う人もいてなんの事かわからんかったが、鏡餅と一緒にそえられてたりするんだな?
僕の実家には和の風習とか習慣というものが一切無かったのでそういう事を全く知らんのだよな。
そして干し柿が食えるとわかってからは、子どもたちがちょっとつまみ、ちょっとつまみで残り僅かになってきた。
今年の秋も出来たらいいなー。できれば倍増でやりたいが。。
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