2月の三連休。長男、次男、三男は毎年恒例のスキーへ出発。朝、姫路駅に送り届けてバスを見送ると僕はバスを追っかけて車を走らせた。
何年振りかのカニツアー。なかなか行けない年が続いたが、よくよく考えたらこの小学生3人がいない連休に行けるじゃないかと気が付いた。それなら僕と母ちゃん、そして四男の三人だけだ。
今年の旅館は香住の「いさり火と汐の香りの宿 なぎさ」
料理はカニのフルコース。
・かにすき（半身）
・焼きガニ（半身）
・カニ味噌
・お造り（えび、イカ等）
・カニ刺し（半身）
・茹でガニ（香住ガニ）（一杯） or かに天ぷら
・手作りスイーツ
僕の食量的な不安はあったが、半身なら多少残っても母ちゃんが食えるだろうと思って思いきってみた。
そして四男はお子様ランチをお願いした。
早めに宿に着いて少しゆっくりしてから、ようやくカニカニカニ。
まずは茹でガニ。
そしてカニ刺し。
もうこれだけで、昇天した。これ以上の幸せは無い。
だがまだまだ幸せは続く。
焼きガニ
カニの天ぷら。
そういえば今回は予約の時に純米酒をお願いして、わざわざ用意して下さったのだ。それがこの山廃 純米酒 香住鶴
もう幸せ過ぎるやろ。だけど、久しぶりに思いだしたけど、案外酒が進まんのだな。カニに夢中で。
だけど、このカニ味噌をなめながら、ちびちび飲むのがまた旨いのだよ。
最後は鍋をつつきながらわりと限界に近かったが、なんとか雑炊までいかねばならん。
なんとかギリギリで雑炊にたどり着いて、もう思い残すことは無い。
雑炊食い終わって、幸せに浸っていたら、まさかのデザートが出てきた。すっかり忘れていた。だけどこれ女将さんの手作りらしく、これがまた極上の味わいだった。
カニに興奮しすぎて、写真を撮り忘れたのが、タコの酢の物と、甘えび、イカ、ハマチのお造り。これがまた絶品だったのだ。カニがなければ十分メインになるんだがやっぱり今はカニだよな。だけど本当に美味しいお造りだった。あんなの他でちょっと食えないだろう。
ちなみにお子様ランチはオムライス
そして、エビフライ、から揚げ、ハンバーグの最強メニュー。
予約からお酒を用意して下さったり、女将さんの細かなサービスが行き届いてて、部屋も広くてきれいで、こたつがあって何から何まで最高の宿だった。
来年も行けたらいいなー。
なぎさ （魚介・海鮮料理 / 佐津駅）
夜総合点★★★★★ 5.0
ジャンル： 旅館
最寄り駅： 佐津駅から802m
TEL： 0796-38-0335
住所： 兵庫県美方郡香美町香住区訓谷105 なぎさ
090-3990-0645
