ある日映画に行った帰り道。息子とふたりで何食おうとなって、以前から二人で話ていた「うどん屋さんの親子丼」を食う事になった。
そこで選んだお店が姫上線沿い町田にある「手打うどん 平野屋」さん。僕が知る限り、姫路で５本の指に入るうどん屋さんである。
休みの日はいつも行列ができているが、さすがに映画終わりの１４時ならちょっとマシだろうと思っていた。ところがどっこい、まだ満席で５分、１０分ほど待っただろうか。
ちなみに長男と僕が飲食店で名前を書いてまで待つのはよほどのことである。
前にお店に行ったのはコロナ前だから少なくとも５年以上前のことだ。中に入ると改装されて少し店内が広くなっていた。営業時間も変わったのかな。以前は夜営業があったと思うが現在は１５時（ラストオーダー１４時半）までだって。
待ってる間にメニューを決めたので、席に通されてからはそれほど待つことも無かった。
予定通り、親子丼、そしてかつ丼と肉月見うどんをいただいた。息子がどんぶりひとつで満足するはずは無かった。ましてやうどんをや。
このとろとろの玉子を僕は家で再現ができない。それもあって息子にこの美味さを伝えたかったのだ。お吸い物も抜群である。
かつ丼しかり、この店のうどんの美味さを今さら僕がとやかく言わずとももはや一般常識である。
あと、息子がおでんを頼んでたな。そちらもやっぱり出汁が違うのよ。旨い。うどん屋さんの美味さって半分は出汁なんよね。
美味しくいただきました。ありがとうございました。
店名『手打うどん 平野屋』
ジャンル うどん、丼ぶり
電話 079-267-0295
住所 〒671-2217 兵庫県姫路市町田１３５−１
定休日 火曜日
営業時間 11時00分～15時00分
駐車場 あり
喫煙・禁煙 禁煙
席・設備 カウンター、テーブル、小上がり
090-3990-0645
