サービス
ホルモン4キロをいただいた。佐用町 ご当地グルメスタンプラリー2022

ホルモン4キロが我が家に届いた。 子どもたちが、佐用町商工会の主催する「佐用町 ご当地グルメスタンプラリー」の台紙を見つけたのは9月に行った佐用町の「北京料理 盛々亭」から帰る時の事。 ジビエの猪肉が美味い。中華屋なのに […]

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美味しいお店
焼肉・ホルモンうどん「新さよ」/佐用

 津山からの帰り道。帰り道に佐用を通るので、久しぶりにホルモンうどんでもと立ち寄ったお店は「新さよ」 佐用に数あるホルモンうどんのお店の中でも良店である。なにより基本的に焼肉屋さんなので和牛を使っておられる。そしてお昼か […]

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レシピ
ホルモン鍋

水曜日の朝に急に思い立って”ホルモン鍋が食いたい”。と。まあフェイスブックでホルモン鍋の写真をみたからやけど。 ということで早速買い出しに行ってさあ作ろうと思ったものの、あれ?出汁ってどないしらえんや?となり、色々調べる […]

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