ラーメンもみじ/岡山

　
先日、岡山に行ってとりあえずの腹ごしらえに入ったラーメン屋さん。時間は11時前。ほとんどのお店がまだ空いてなくて祭日という事もあり、お休みのお店もちらほら。10時50分すぎに準備中のお店。半開きの入り口から少し中をのぞくと、おじさんが仕込中。「すいません」と声をかけると驚かれてちょっと申し訳なかったが、開店まで後5分ほどだし、「行けますか？」とお聞きすると、「後、5分ほどで出汁が沸くから、座って待ってくれる？」と。あと5分って、10時ジャストやん(笑)さすが職人さんｗｗ

　と、まあそんな事がありながら10時になって、ちょっと多いかもと思いながらＡセットを注文。出てきたラーメンはあっさりとした、塩ラーメン。トッピングにチャーシュー、味玉、かまぼこ、パリッとした海苔、もやし、ネギ、そしてセロリ。あっさりとしたスープの香りがまた際立って、とても美味しかった。セットのおにぎりとサラダも美味しくて、結局全部食きって、お腹いっぱい。

気になったのは、カウンターに貼ってあった「ホロ酔セット」。ラーメン、生ビール2杯、手作りの肴が3品って写真で見たらめっちゃうまそうやし。お店のおじさんも良い人やし、今度は是非夜に行ってみたい。そしてまたお気に入りのラーメン屋が1件増えた。めったに行けんけどｗ

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ああああ