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僕がいつも行く肉屋は、「ミートショップ松井」ともう1軒、「永野精肉店」というお店。どちらも福崎町にある。
永野さんでは、主に鶏肉を買う。地鶏の良いやつが150円で買えるのだ。
三共食品の焼肉のたれも置いてある。
こないだ行って僕がたれを買おうとしたらおばさんが、「この間、ネットみてそれ買いに来た人が居てはったわ。ネット見て、山崎まで行かんでもここの店で買える事がわかったんやて。えらい時代やな」と言われた。
思わずおばさんに「ごめん、それワシや。ワシがネットに書いてんねん(笑)」
と言った。するとおばさんは、「あんたそんな仕事しとったん?」と返されて、そこから話がはずみ、結局「備長炭を探して欲しい」となった。
ここのお店には、抜群に美味い焼き豚があるのだが、それを焼くのに備長炭を使われている。一言に備長炭と言ってもなんでもえーわけでも無いらしく、丸いやつが良いらしいのだが、それが手に入らなくなったらしい。
ほなまあ探すはと言ったものの、果たして良い物がみつかるだろうか?これからも美味い焼き豚を食うためには協力は惜しまない。
店名 永野精肉店
ジャンル 精肉店
電話 0790-22-1154
営業時間 9:00~19:00
住所 兵庫県神崎郡福崎町福崎新196-3
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090-3990-0645