干しかぼちゃ

近所の方からかぼちゃをいただいた。

その数、なんと14個！

いやいやいやいや、多すぎるやろ

ありがたいのですが、さすがに消化しきれんかも。

ということで、かぼちゃを干すことにした。

薄く切ったかぼちゃを干し網に並べるだけ。大根やにんじん、さいつまいもでは良くやるが、かぼちゃは初めて。

しかも種も干して食えるとは知らなんだ。

種はそのままおつまみとして食べれるらしい。しばらくはつまみに困らんな。

ああああ