食品に対する考え方。基本
2014年11月20日
食品に対してどう考えるか? <肉> 牛そのものが問題なのではなくて、飼育方法に問題。 抗生物質や成長ホルモンなどの薬物。 牛は草食動物であり反芻動物(前腸発酵草食動物)。牛に与えるべき餌は牧草。 牧草飼育(グラスフェッド […]
食品に対してどう考えるか? <肉> 牛そのものが問題なのではなくて、飼育方法に問題。 抗生物質や成長ホルモンなどの薬物。 牛は草食動物であり反芻動物(前腸発酵草食動物)。牛に与えるべき餌は牧草。 牧草飼育(グラスフェッド […]